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石川県 旬のタマネギ収穫が最盛期

川北町でタマネギの収穫が最盛期を迎えています。

JA能美は5年前からタマネギの生産に力を入れていて、コメから作物を変えた農家もいます。今年はおよそ10ヘクタールで作付けしていて県内最大の産地です。

収穫が最盛期を迎えていて、管内の川北町でも青空の下、農家が作業にあたりました。雪の影響はほとんど受けず出来は上々だということです。

7日に収穫されたタマネギはおよそ10トンで、5日間乾燥させた後、金沢市や小松市の市場へ出荷されます。

JA能美は今月末までにおよそ340トンの出荷を見込んでいます。